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McDonald's célèbre le 50e anniversaire d'Egg McMuffin en vendant le sandwich du petit-déjeuner pour seulement 63 ¢

McDonald's vendra Egg McMuffins pour seulement 63 ¢ sur l'application McDonald's le jeudi 18 novembre de 6 h à 10 h 30. Il a fait ses débuts à ce prix dans un seul magasin en Californie en 1971.

McDonald's célèbre le 50e anniversaire de son bien-aimé Egg McMuffin en l'offrant pour seulement 63 ¢, le même prix auquel il était vendu lors de ses débuts en 1971.

Les clients peuvent commander leur petit-déjeuner à prix cassé exclusivement sur l'application McDonald's le jeudi 18 novembre de 6h à 10h30.

Et pour donner encore plus à l'œuf McMuffin son dû, McDonald's a également partagé quelques astuces de menu préférées des fans pour améliorer le sandwich du petit-déjeuner avec des ajouts comme des bruns, une galette McChicken et des sauces comme le sirop et la gelée.





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McDonald's vendra des Egg McMuffins pour seulement 63 ¢ exclusivement sur l'application McDonald's le jeudi 18 novembre de 6 h à 10 h 30

C'était le prix qu'il s'est vendu lorsqu'il a fait ses débuts dans un seul magasin en Californie en 1971, avant qu'il ne soit déployé à l'échelle nationale au cours des prochaines années (photo : l'un des McDonald d'origine

C'était le prix auquel il s'est vendu lorsqu'il a fait ses débuts dans un seul magasin en Californie en 1971, avant qu'il ne soit déployé à l'échelle nationale au cours des prochaines années (photo: l'un des McDonald's d'origine)



L'Egg McMuffin a fait ses débuts dans un seul établissement McDonald's de Santa Barbara, en Californie en 1972, une idée originale du propriétaire de la franchise Herb Peterson.

Il serait bientôt déployé à l'échelle nationale après que le propriétaire de l'entreprise, Ray Kroc, ait rendu visite à l'emplacement de Santa Barbara – et ait essayé le sandwich du petit-déjeuner malgré son scepticisme.

Selon McDonald's, les fans ont trouvé des moyens de personnaliser l'Egg McMuffin au fil des ans, et maintenant ils partagent certains des meilleurs « hacks » à essayer.



« L'Egg McMuffin, le tout premier sandwich pour le petit-déjeuner d'un restaurant à service rapide, a rejoint le menu McDonald's en 1971 à Santa Barbara, en Californie, et les clients n'ont cessé de faire preuve de créativité depuis », a déclaré Molly McKenna, directrice principale de la communication de marque chez McDonald's. ', a déclaré dans un communiqué de presse.

La chaîne a également partagé plusieurs

La chaîne a également partagé plusieurs « astuces » pour améliorer le sandwich, comme l'ajout de pommes de terre rissolées, de bacon, de tomates et de sauces.

Les clients peuvent se passer complètement des muffins anglais et prendre en sandwich l'œuf, le bacon canadien et le fromage entre deux pommes de terre rissolées.

Les clients peuvent supprimer les muffins anglais et ajouter deux pommes de terre rissolées (à gauche), tandis que l'ajout d'une galette McChicken et d'une sauce piquante fait un « Sweet Chicken Sammie » (à droite)

« Ce fut amusant de voir toutes les façons dont ils l'ont fait leur – qu'il s'agisse d'ajouter de la chaleur avec de la salsa ou de la douceur avec de la confiture ou de le combiner avec le Sausage McMuffin, ils innovent toujours. Personnellement, j'aime ajouter un peu de chaleur à mon Egg McMuffin.'

Les recettes de « hack » incluent l'ajout de bacon et de tomate pour créer le « B.E.T », ou le bacon, l'œuf et la tomate McMuffin.

L'ajout de pommes de terre rissolées et de gelée de raisin fait un « HB&J », tandis que l'ajout d'une galette McChicken et d'une sauce piquante fait un « Sweet Chicken Sammie ».

Ou les clients peuvent se passer complètement des muffins anglais et prendre en sandwich l'œuf, le bacon canadien et le fromage entre deux pommes de terre rissolées.

Le propriétaire de la franchise Santa Barbara, Herb Peterson, a inventé le sandwich en 1971 comme excuse pour ouvrir son magasin le matin

Le propriétaire de la franchise Santa Barbara, Herb Peterson, a inventé le sandwich en 1971 comme excuse pour ouvrir son magasin le matin

Lorsque Ray Kroc, alors l'entreprise

Lorsque Ray Kroc, alors propriétaire de l'entreprise, lui a rendu visite en 1972, Peterson lui a fait essayer le sandwich - et il l'a adoré, le déployant dans tout le pays

L'Egg McMuffin est certainement l'une des commandes les plus populaires de la chaîne, les ventes de petit-déjeuner représentant environ un quart de leurs ventes globales – et son ajout au menu n'a presque pas eu lieu.

Peterson, le propriétaire de la franchise du sud de la Californie, voulait une raison pour ouvrir son restaurant avant midi.

Il aimait les œufs Benedict et voulait faire quelque chose de similaire, mais trouvait que la sauce hollandaise était trop salissante – et s'est rendu compte que la sauce préemballée ne « faisait pas l'affaire ».

Au lieu de cela, il l'a échangé contre du fromage et du beurre. Il a également développé des anneaux de téflon pour façonner les œufs en cercles pendant la cuisson, lançant le sandwich dans son magasin en 1971.

Mais Peterson n'était qu'un propriétaire de franchise – et il a dû convaincre Kroc, alors propriétaire de toute l'entreprise, de voir à quel point c'était une excellente idée.

Ce nom a été imaginé par Patty Turner, l'épouse d'un dirigeant de McDonald's

Ce nom a été imaginé par Patty Turner, l'épouse d'un dirigeant de McDonald's

Kroc a révélé comment il s'était engagé dans son autobiographie, Grinding it Out: The Making of McDonald's.

À l'époque, les fast-foods n'étaient pas

À l'époque, les fast-foods n'offraient pas vraiment de petit-déjeuner, alors le McMuffin a changé le business

Peterson, le propriétaire de la franchise du sud de la Californie, vendait des sandwichs pour le petit-déjeuner dans son magasin depuis 1971. En 1972, Kroc lui a rendu visite – et Peterson a insisté pour qu'il regarde quelque chose sans dire ce que c'était.

'Il ne voulait pas que je le rejette d'emblée, ce que j'aurais peut-être fait, car c'était une idée folle – un sandwich au petit-déjeuner', a-t-il écrit, selon Temps .

«Il s'agissait d'un œuf qui avait été formé dans un cercle de téflon, avec le jaune cassé, et était habillé d'une tranche de fromage et d'une tranche de bacon canadien grillé. Cela a été servi à face ouverte sur un muffin anglais grillé et beurré. J'ai un peu hésité à la présentation. Mais ensuite je l'ai goûté, et j'ai été vendu. Wow!'

À ce stade, il ne s'appelait pas encore Egg McMuffin - ce nom a été imaginé par Patty Turner, l'épouse d'un dirigeant de McDonald's.

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McDonald's a élargi son offre de petit-déjeuner en ajoutant un menu complet pour le petit-déjeuner en 1977

L'Egg McMuffin a commencé sur des marchés tests la même année, et au cours des trois années suivantes, l'entreprise a travaillé pour les faire entrer dans tous les magasins McDonald's au prix bas de 63 ¢.

À l'époque, les fast-foods n'offraient pas vraiment de petit-déjeuner, alors le McMuffin a changé le business.

« L'Egg McMuffin a été introduit à une époque où aller dans un restaurant-minute pour le petit-déjeuner était une nouveauté », a déclaré le professeur Jordan LeBel, qui enseigne le marketing alimentaire à l'Université Concordia de Montréal. Semaine publicitaire .

Lorsqu'il s'est avéré fructueux, McDonald's a élargi son offre de petit-déjeuner en ajoutant un menu complet de petit-déjeuner en 1977 comprenant des petits pains chauds, des muffins anglais grillés, des œufs brouillés, des saucisses, des pommes de terre rissolées et des danoises.