Fémail

Un régime pour lequel lever un verre : Vous pouvez boire du champagne et rester mince, selon ce nouveau plan de perte de poids pétillant

Le régime au champagne autorise non seulement l'alcool, mais encourage activement une ou deux flûtes quotidiennes dans le cadre d'un plan de perte de poids.

Un régime pour lever un verre

Motif de fête : vous pouvez boire et perdre du poids avec le régime Champagne

Motif de fête : vous pouvez boire et perdre du poids avec le régime Champagne

Comment se mettre en forme pour Noël sans renoncer au plaisir ? C'est le dilemme des fêtes de fin d'année.

Bien que beaucoup d'entre nous veuillent perdre du poids, les régimes qui interdisent l'alcool sont une sorte de malédiction en décembre, le mois le plus sociable de l'année.





Mais, mesdames, levez votre verre au dernier en date qui prend d'assaut New York.

Le régime au champagne autorise non seulement l'alcool, mais encourage activement une ou deux flûtes quotidiennes dans le cadre d'un plan de perte de poids.



Selon Cara Alwill Leyba, 31 ans, qui a proposé le régime, le régime au champagne est à la fois une vie saine et une partie amusante.

En suivant le plan, elle prétend s'être transformée d'une personne constamment déprimée à cause de son poids à une femme plus mince avec plus de soif de vivre. Et, dit-elle, cela pourrait fonctionner pour vous.

Cara, qui travaille pour MTV à New York, dit qu'elle s'est battue avec la balance pendant des années et qu'elle essayait constamment de nouveaux régimes, mais qu'elle n'avait rien trouvé qui fonctionnait.



« Vous l'appelez, je l'avais fait », dit-elle. « Atkins, Weight Watchers, Dukan. J'étais joufflu depuis mon enfance et je détestais ça. Je me sentais constamment déprimé par mon poids.


La bulle fonctionne
Dom Perignon est le nom d'un moine bénédictin - la première personne à mélanger les raisins pour faire du champagne en 1670

Le stress de son travail associé aux obligations sociales signifiait qu'elle était encline à prendre de la nourriture sur le pouce et à boire un verre ou deux de vin rouge la plupart du temps.

Lorsqu'un ami a suggéré à Cara de passer au champagne et de simplement manger sainement plutôt que de suivre un régime, elle était prête à tenter le coup.

'Un verre de champagne normal ne contient que 91 calories par verre', dit-elle (l'Ultra Brut de Laurent Perrier, adoré par Kate Moss, en contient encore moins à 65 calories). « Et parce que les bulles atteignent votre circulation sanguine plus rapidement, vous en consommez moins. »

Comme Cara se sentait capable de continuer à socialiser, le nouveau régime alimentaire était moins un sacrifice que de lésiner sur les graisses et les calories.

Peu à peu, le poids a baissé et, un peu plus léger, Cara est sur le point de publier un livre détaillant ses « journaux de champagne ».

Le principe est simple : il n'y a pas d'aliments interdits, mais l'accent est mis sur la consommation de choses de haute qualité, riches en nutriments et savoureuses (totalisant environ 1 200 à 1 400 calories par jour).

« Je vous encourage à glamouriser vos repas », dit-elle. « Ne commandez pas le cheeseburger gras avec des frites et du cola. Au lieu de cela, obtenez un bagel au saumon fumé avec une salade de mesclun et un verre de champagne. Commencez à mettre le meilleur dans votre corps.

Santé : les adeptes du régime pensent que se livrer quotidiennement au champagne les fait se sentir mieux dans leur peau

Santé : les adeptes du régime pensent que se livrer quotidiennement au champagne les fait se sentir mieux dans leur peau (posés par des mannequins)

La théorie de Cara est que manger des aliments « classiques » vous fait apprécier davantage votre corps, vous êtes donc moins susceptible de trop manger. C'est une théorie qui a du poids.

« Si vous mangez bien, vous vous sentez mieux dans votre peau », explique Dearbhla McCullough, psychologue à l'Université de Roehampton, « et vous êtes donc moins susceptible de choisir quelque chose qui fait grossir. »

Mais que pensent les nutritionnistes de la Diète Champagne ? Les trucs pétillants peuvent-ils faire partie d'un plan de perte de poids réussi ?

Elisabeth Weichselbaum, spécialiste de la nutrition à la British Nutrition Foundation, affirme qu'un verre ou deux de champagne par jour correspond aux directives de consommation proposées par le ministère de la Santé.

'Les femmes ne devraient pas boire plus de trois unités d'alcool ou deux petits verres de champagne par jour et pas plus de 14 unités par semaine', déclare Weichselbaum.

'Mais ce sont des limites supérieures, et je ne recommanderais à personne d'augmenter sa consommation d'alcool dans le cadre d'un régime.'

Cependant, elle dit que vous permettre des indulgences occasionnelles lorsque vous essayez de perdre du poids est une bonne chose.

Des études ont montré que l'adhésion à un régime s'améliore lorsque certaines de nos friandises préférées sont autorisées.

RÉGIME CHAMPAGNE : UNE JOURNÉE TYPIQUE

Champagne

PETIT-DÉJEUNER:Bagel complet avec beurre à tartiner à base d'huile d'olive.

GRIGNOTER:Banane.

DÉJEUNER:Pizza au pain plat avec fromage de chèvre, poivrons rouges rôtis et champignons.

DÎNER:Tilapia aux légumes mélangés.

GRIGNOTER:Un ou deux verres
de Champagne.

'La plupart des régimes interdisent les friandises comme l'alcool et le chocolat', explique Weichselbaum.
'Il n'y a pas besoin de. Cela peut vraiment avoir un effet psychologique puissant si vous savez que ces choses ne sont pas complètement interdites.

Et il se peut qu'un verre de champagne régulier soit bénéfique pour votre santé. Certaines études associent une flûte de champagne régulière à tout, des taux de maladies cardiaques inférieurs à une diminution du risque de maladie d'Alzheimer.

Et des chercheurs de l'Université de Reading ont découvert que cela pouvait aider à réduire le mauvais cholestérol et à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.

Weichselbaum dit que le champagne rosé contient plus de polyphénols (antioxydants) que le blanc, mais que le vin rouge en a le plus.

« Les plans alimentaires quotidiens pour ce régime sont équilibrés », ajoute-t-elle. « Vous obtiendriez beaucoup de polyphénols à partir de la large gamme d'aliments qu'il contient et n'avez pas vraiment besoin de champagne pour en apporter plus. »

Mais Cara et les milliers de personnes qui suivent ses progrès de perte de poids sur son blog ne se découragent pas. Se livrer à des bulles tous les jours pourrait aider les femmes à se sentir mieux dans leur peau, croit-elle.

«Le champagne est généralement réservé aux célébrations, mais j'ai l'impression qu'il doit être apprécié tous les jours», dit-elle.