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Les 14 ingrédients bizarres qui se cachent dans votre nourriture

Les secrets que l'industrie alimentaire ne veut pas que vous connaissiez sont dévoilés, notamment le sable dans le sel, l'antigel dans les cupcakes et la vessie de poisson dans la bière. Ces ingrédients vous feront remettre en question ce que vous mangez.

La prochaine fois que vous ferez vos courses, vous voudrez peut-être faire plus attention aux étiquettes, car de nombreux ingrédients peu recommandables se cachent dans nos aliments.

De la gelée à base d'os d'animaux bouillis à l'antigel dans les cupcakes glacés, vos friandises préférées semblent soudainement beaucoup moins appétissantes.

Cependant, ces ingrédients ne sont pas toujours évidents à partir des additifs, conservateurs et extraits répertoriés au dos de l'emballage - formulés en termes scientifiques trop difficiles à comprendre.





La L-cystéine est un acide aminé dérivé des cheveux humains et utilisé comme conditionneur de pâte pour le pain

La L-cystéine est un acide aminé dérivé des cheveux humains et utilisé comme conditionneur de pâte pour le pain (à gauche). Lorsque vous achetez du pop-corn (à droite), assurez-vous qu'il ne contient pas de diacétyle car ce produit chimique peut endommager les poumons

Par exemple, peu de consommateurs savent que le colorant alimentaire carmin, qui donne leur couleur aux bonbons rouges, est dérivé de coléoptères bouillis - ou que parfois la bière est filtrée à l'aide d'ichtyocolle, qui provient de la vessie de poisson.



Plus inquiétant encore, il pourrait également y avoir des éléments tels que des cheveux de rongeurs ou humains dans votre beurre de cacahuète et votre pain de marque américaine.

Une infographie par une entreprise canadienne Étiquettes d'emballage alimentaire a révélé 14 des ingrédients secrets qui se cachent dans votre nourriture - qui s'appliquent tous au Royaume-Uni, à l'exception des poils de rongeurs dans le beurre de cacahuète.

La militante végétalienne Karin Ridgers, fondatrice de VeggieVision TV, insiste sur le fait que les consommateurs devraient faire leurs devoirs avant d'acheter des produits particuliers



Mme Ridgers a déclaré à FEMAIL: 'Lisez la liste des ingrédients et si vous n'êtes pas sûr de l'ingrédient qu'il contient, recherchez-le. Vous saurez alors pour toujours.

« Je ne mange jamais rien à moins de savoir lire les ingrédients. »

Le propylène glycol est un composé trouvé dans l'antigel et est utilisé pour épaissir le glaçage sur les gâteaux

Le propylène glycol est un composé présent dans l'antigel et utilisé pour épaissir le glaçage (à gauche). Le beurre de cacahuète des États-Unis (à droite) peut contenir des poils de rongeurs, car la FDA autorise en moyenne un poil de rongeur pour 100 g

Le pain contient des cheveux humains

Selon l'infographie, le pain contient de la L-cystéine, un acide aminé utilisé dans l'industrie boulangère comme conditionneur de pâte. La L-cystéine est le plus souvent dérivée des cheveux humains car c'est la source d'acide la moins chère.

Glace au castor

L'extrait de castoréum est un ingrédient couramment utilisé comme arôme de crème glacée et provient des sacs de ricin des castors mâles et femelles.

Glaçage de bonbons à base d'insectes

La gomme laque est un ingrédient secret qui rend les bonbons onctueux et les empêche de fondre dans votre main. Il est dérivé des sécrétions de Laccifer lacca, un insecte des forêts d'Inde et de Thaïlande.

Les bonbons rouges peuvent contenir du carmin, un colorant alimentaire extrait de coquilles d'insectes bouillies

Les bonbons rouges (à gauche) peuvent contenir du carmin, un colorant alimentaire extrait de coquilles d'insectes bouillies. La bière (à droite) est souvent filtrée avec de la colle de poisson, fabriquée à partir de la vessie natatoire de poisson

Les insectes rendent votre nourriture rouge

Un colorant alimentaire connu sous le nom de carmin est extrait de coquilles d'insectes cochenilles femelles bouillies dans une solution d'ammoniaque ou de carbonate de sodium. Il rend la crème glacée, le yaourt, les bonbons et les boissons aux fruits rouges.

C'est du poisson dans ta bière ?

Isingglass est une substance semblable à de la gélatine fabriquée à partir de la vessie natatoire des poissons. Il est ajouté à la bière non filtrée et non pasteurisée pour aider à éliminer toute levure et particules solides indésirables.

Vos enfants grignotent du goudron de houille ?

Les aliments et les boissons orange, jaune ou verdâtre artificiellement colorés contiennent des colorants dérivés de la tartrazine. L'additif alimentaire provient du goudron de houille et certaines études suggèrent qu'il provoque une hyperactivité chez les enfants.

Brûlez les graisses rapidement avec la pulpe de bois

La gelée contient de la gélatine, qui provient d'os d'animaux bouillis

La gelée contient de la gélatine, qui provient d'os d'animaux bouillis

La cellulose est essentiellement de la pâte de bois traitée et fabriquée pour l'approvisionnement alimentaire. Il empêche les aliments de s'agglomérer et de se casser, et permet aux produits faibles en gras de conserver leur structure.

Le pop-corn peut être dangereux

Selon certaines études, le maïs soufflé au micro-ondes au goût de beurre peut être dangereux car il contient un produit chimique appelé diacétyle, connu pour endommager les poumons lorsqu'il est inhalé.

Arsenic dans les aliments et les boissons

Des traces d'arsenic peuvent être trouvées non seulement dans les aliments, mais aussi dans la bière et le vin.

Au cours du processus de filtrage des boissons, les producteurs utilisent de la terre de diatomées qui est un produit naturel qui contient du fer et des métaux, dont l'arsenic.

Combien de poils de rongeurs avez-vous mangés aujourd'hui ?

Une certaine quantité de poils de rongeurs peut être trouvée dans divers produits alimentaires en raison de la production de masse et des grands entrepôts.

D'après le graphique, la FDA (US Food and Drug Administration) autorise en moyenne un poil de rongeur pour 100 g de beurre de cacahuète.

Heureusement pour nous, il n'en va pas de même pour les corps étrangers dans les aliments au Royaume-Uni.

Il faut un taureau pour faire une boisson énergisante

Les boissons énergisantes contiennent de la taurine, un ingrédient biologique qui régule le rythme cardiaque. Il a été isolé à l'origine de la bile de taureau en 1827 et nommé taurine, d'après le latin Taurus qui signifie taureau.

Pas de gelée sucrée sans peau ni os

Les desserts gélifiés tels que les bonbons gélifiés sont en fait fabriqués à partir de gélatine, qui est produite par hydrolyse partielle de collagène extrait de la peau, des os et des tissus conjonctifs des animaux.

Une pincée de sable pour des aliments frais et délicieux

Le dioxyde de silicium, un type de produit chimique présent dans le sable, est utilisé comme agent anti-agglomérant dans les produits alimentaires en poudre et les assaisonnements. Il garde les aliments frais et appétissants.

Antigel; la cerise sur ton gâteau

Le propylène glycol est un composé organique présent dans l'antigel, mais c'est également un ingrédient courant dans les aliments. Il est utilisé pour épaissir les aliments, stabiliser le glaçage sur les gâteaux et conserver la fraîcheur des salades.

Parlant des «corps étrangers» trouvés dans les aliments – tels que les poils de rongeurs – un porte-parole de la Food Standards Agency a déclaré à FEMAIL: «Les niveaux de tolérance de la FDA américaine pour les corps étrangers dans les produits alimentaires ne s'appliquent pas au Royaume-Uni ou aux autres États membres de l'UE. La législation alimentaire de l'Union européenne (UE) et la législation alimentaire américaine sont énoncées différemment.

«Dans la législation alimentaire de l'UE, il n'y a pas de limites autorisées de corps étrangers dans les aliments et il n'y a pas de liste publiée des niveaux de « tolérance » des corps étrangers/matières étrangères dans les aliments. On s'attend à ce que la nourriture ne soit pas contaminée.

Mais même si vous pouvez être tranquille car les poils de rat ne se sont pas retrouvés dans le beurre de cacahuète britannique, le contenu d'autres produits peut toujours vous retourner l'estomac.